Chateau Cantemerle 2010

2010 Chateau Cantemerle，是屬於法國波爾多左岸 Haut Medoc 產區的五級莊。Robert Parker 評分為94分。

葡萄比例：52% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 8% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot。

品賞日期：26.10.2018

Tasting Notes：

開瓶開置了三小時，支酒仍覺緊閉，相信最少可陳年多十年八年。家中還有一支2010年的Cantemerle，到時再開來試試。

香氣帶有明顯的Raspberry，blueberry的果味，煙燻味，松木的香味。入口感覺單寧豐富，煙燻味加Raspberry，blueberry的果味突出，帶有微甜的花香感覺。酒體中等至厚，酸度足夠，餘韻悠長。

現在開瓶的確太早，2010年的Cantemerle，相信是近年比較好的一個年份，RP有94＋，性價比很高。期待十年後開瓶再喝呢！

價格：$$$

$：100元以下

$$：100-300元

$$$：300-600元

$$$$：600-1000元

$$$$$：1000元+